Head Chef
Fresh Diamond Group · 📍 Tangerang Selatan · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 13.000.000 – Rp 19.000.000 per month
Fresh Diamond Group adalah sebuah perusahaan yang bergerak di bidang kuliner dengan komitmen untuk menyajikan makanan berkualitas tinggi. Kami sedang mencari seorang Head Chef yang berpengalaman dan berdedikasi untuk bergabung dengan tim kami di Tangerang Selatan. Head Chef akan bertanggung jawab untuk mengelola operasi dapur, memastikan kualitas makanan, dan memimpin tim masak.📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
Mengelola dan mengoptimalkan operasi dapur untuk memastikan efisiensi dan kualitas makanan.,Membuat dan mengembangkan menu baru yang sesuai dengan tren dan kebutuhan pelanggan.,Memimpin tim masak dan memberikan arahan serta motivasi kepada anggota tim.,Memastikan standar keamanan makanan dan higienitas dapur.,Mengawasi persediaan bahan baku dan mengelola inventaris.,Menghadiri acara-acara khusus dan acara promosi untuk perusahaan.,Melakukan evaluasi kinerja tim masak secara berkala.🎓 Kualifikasi & Syarat
Pendidikan minimal D3 atau S1 di bidang kuliner atau bidang terkait.,Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Head Chef atau posisi serupa di restoran atau hotel bintang.,Memiliki sertifikasi keahlian dari lembaga terpercaya, seperti SIC atau lainya.,Memahami dan menerapkan standar keamanan makanan dan higienitas dapur.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kepemimpinan yang kuat.,Memiliki pengetahuan tentang manajemen operasional dapur dan inventaris.,Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam tim yang dinamis.🛠️ Keahlian
Kepemimpinan dan manajemen timKreativitas dalam membuat menuPengelolaan operasional dapurKemampuan komunikasi yang baikKepatuhan terhadap standar keamanan makananManajemen inventaris dan persediaan bahan baku
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang