Sous Chef - Urgent

CV Akasia Boga · 📍 Gowa · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego

CV Akasia Boga sedang mencari seorang Sous Chef yang berpengalaman dan berdedikasi untuk bergabung dengan tim kami. Kami adalah perusahaan kuliner yang berfokus pada hidangan tradisional Indonesia dengan sentuhan modern. Sous Chef yang ideal akan membantu kami dalam mempertahankan standar kualitas tinggi dan inovasi dalam menu kami.

Kami menawarkan lingkungan kerja yang menyenangkan dan peningkatan karir yang baik. Gaji dapat dinegosiasikan berdasarkan pengalaman dan kualifikasi.

Jika Anda adalah seorang profesional yang bersemangat dan ingin berkontribusi pada dunia kuliner, kami tunggu kehadiran Anda!

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

  • Membantu Chef utama dalam memimpin tim dapur.
  • Memastikan semua hidangan disiapkan dengan standar kualitas tinggi.
  • Mengembangkan dan menguji resep baru.
  • Memantau stok bahan makanan dan memastikan persediaan yang memadai.
  • Melatih dan mengarahkan staf dapur.
  • Memastikan keselamatan dan kebersihan dapur.
  • Mengikuti dan mematuhi semua regulasi kesehatan dan keselamatan makanan.
  • Mengoptimalkan penggunaan bahan dan mengurangi limbah.

    • 🎓 Kualifikasi & Syarat

    Kualifikasi:

  • Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Sous Chef.
  • Pendidikan setidaknya SMA atau setara.
  • Memiliki sertifikasi dari lembaga terakreditasi (opsional).
  • Memahami dan dapat mengikuti regulasi kesehatan dan keselamatan makanan.
  • Memiliki keterampilan komunikasi yang baik dan kemampuan kepemimpinan.
  • Memiliki pengetahuan mendalam tentang hidangan Indonesia.
  • Memiliki kemampuan multitasking dan manajemen waktu yang baik.
  • Memiliki jiwa kreatif dan inovatif.

    • 🛠️ Keahlian

    <li>Keterampilan memasak yang baik.</li><li>Kemampuan berkomunikasi dengan baik.</li><li>Kemampuan kepemimpinan dan manajemen tim.</li><li>Kemampuan multitasking dan manajemen waktu.</li><li>Kemampuan beradaptasi dengan lingkungan kerja yang dinamis.</li><li>Kemampuan berfikir kritis dan inovatif.</li>
    Siap Melamar?
    Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

    Lowongan Terkait